Nguyên liệu:
- Thịt băm
- Cà rốt
- Bí xanh
- Gia vị
Cách làm:
- Cà rốt và bí xanh mang đi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những lát nhỏ, lát dày 0.3cm.
- Cho thịt băm vào 1 tô nhỏ, nêm vào thịt 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cùng ít tiêu.
- Trộn đều hỗn hợp lên cho thịt thấm đều gia vị. Vo thịt thành những viên tròn nhỏ và chuẩn bị nấu canh.
- Bắt một nồi nước lên bếp và đun ở lửa nhỏ. Nước sôi thì cho thịt viên và rau củ vào nấu.
- Nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn và nấu khoảng 2 - 3 phút nữa thì tắt bếp. Cho ra tô là bạn đã có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
